TINH BỘT BIẾN TÍNH

Hiển thị một kết quả duy nhất

Tinh bột biến tính là tinh bột tự nhiên đã được thay đổi tính chất, cấu trúc bên trong nó bằng cách điều chế từ các phương pháp Vật lý, Enzyme hoặc Hóa học. Bột biến tính được ứng dụng như một chất làm dày, chất ổn định, chất nhũ hóa, chất kết dính trong ngành thực phẩm, giấy và các ngành công nghiệp khác

Tinh Bột Biến Tính – Starch In Food  ( Modified Starch ) là sản phẩm của Neo Nam Việt. Với nguồn cung củ sắn ( khoai mỳ ) có sẵn trong nước, kết hợp với dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín từ nhà máy nông sản thực phẩm Quảng Ngãi và 5 nhà máy nông sản tại Tây Nguyên và Tây Ninh.

Với hơn 13 năm kinh nghiệm trong ngành, Neo Nam Việt đang là một trong những nhà cung cấp bột biến tính hàng đầu trong ngành thực phẩm, ngành giấy  phục vụ cho các thị trường trong nước và Xuất khẩu ( Xem thêm đối tác ở bên dưới )

Liên hệ: 0909 431 456 ( Mr Công ) để nhận báo giá tốt nhất. Email: cong.nguyen@neonamviet.com

Tinh bột biến tính, Modified Tapioca Starch Tại Neo Nam Việt
Bột biến tính, Modified Tapioca Starch Tại Neo Nam Việt

NÊN SỬ DỤNG LOẠI BỘT BIẾN TÍNH CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT NÀO?

Như chúng ta đã biết, tinh bột biến tính là tinh bột có nguồn gốc từ thực vật như lúa mỳ, khoai tây, ngô – bắp, khoai mì – sắn và các loại tinh bột này đã được thay đổi cấu trúc bên trong nó bằng các phương pháp vật lý, hóa học khác nhau.

Hiện tại, các nhà máy, cơ sở sử dụng chủ yếu bột biến tính có nguồn gốc từ củ sắn ( khoai mì ) trong thực phẩm, ngành giấy, dệt và các ngành công nghiệp khác bởi các lý do:

  • 100% Non – GMO ( Non – Genetically Modified Organism ) điều này có nghĩa rằng củ khoai mì không bị biến đổi gen hoặc lai tạo với một loại thực vật khác. So với bắp – ngô hoặc khoai tây thường được biến đổi gen, lai tạo để tạo ra giống có khả năng sinh trưởng cao, năng suất cao. Nhưng thay vào đó bột biến tính tạo ra từ thực vật biến đổi gen này sẽ không tốt cho sức khỏe.
  • Nguồn Khoai mì – củ sắn thô thường có sẵn trong nước và Việt Nam là một trong những nước có lượng khoai mì lớn nhất. Đáp ứng đủ nguồn cung cho các nhà máy sản xuất trong nước và xuất khẩu
  • Giá thành rẻ: Tinh bột biến tính có nguồn gốc từ khoai mì sẽ có giá thành rẻ hơn, do nguồn nguyên liệu thô siêu rẻ.
  • Có chất lượng tương đương hoặc tiêu chuẩn tương đương khi dùng trong sản xuất so với các loại bột biến tính khác từ ngô, khoai lang, lúa mì,…
GMO - Biến đổi gen sẽ ảnh hưởng đến tinh bột và bột biến tính
GMO – Biến đổi gen sẽ ảnh hưởng đến tinh bột và bột biến tính trong thực phẩm

CÁC LOẠI TINH BỘT BIẾN TÍNH PHỔ BIẾN HIỆN NAY VÀ ỨNG DỤNG

Dưới đây là các sản phẩm bột biến tính chiết xuất từ tinh bột tự nhiên có nguồn gốc từ củ sắn – củ khoai mì

Chúng ta cùng nghiên cứu đặc tính và ứng dụng cụ thể của các loại bột biến tính Modified Starch phổ biến được sử dụng nhiều trong ngành thực phẩm và công nghiệp giấy này để xem sản phẩm của mình phù hợp với loại tinh bột nào nha.


ĐỐI TÁC KHÁCH HÀNG NEO NAM VIỆT ( TINH BỘT BIẾN TÍNH )

Được thành lập từ năm 2007, bước qua nhiều giai đoạn thăng trầm trong các giai đoạn nghiên cứu và phát triển. Hiện Neo Nam Việt đang trở thành nhà cung cấp, cung ứng số 1 với các đối tác lớn trong ngành thực phẩm, ngành giấy:

Công ty cổ phần thực phẩm Á ChâuCông ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P. Việt Nam - Nhà Máy Chế Biến Thực PhẩmCông ty cổ phần BibicaCông Ty Cổ Phần Giấy An HòaCông ty Cổ Phần UnibenCông ty TNK Việt NamCÔNG TY CỔ PHẦN BỘT THỰC PHẨM TÀI KÝTập đoàn xi măng Siam (SCG)Công Ty Cổ phần NosafoodCÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM LIWAYWAYCông ty TNHH Giấy Lee & Man Việt Nam

Chúng tôi không ngừng phát triển và cải tiến về quy trình, sản phẩm, chất lượng và dịch vụ mới tầm nhìn trở thành người đồng hành số #1 về tinh bột sắn & Tinh bột biến tính với các đối tác nhà máy, cơ sở trong nước và quốc tế

QUY CÁCH VÀ THÔNG TIN CHUNG CỦA TINH BỘT BIẾN TÍNH

Quy cách đóng gói tinh bột biến tính

– Ký Hiệu Trên Sản Phẩm: Tinh bột biến tính hoặc Modified Starch, Hoặc ký hiệu đầu bằng chữ " E " hoặc " INS "

– Sử dụng trong thực phẩm: Chất ổn định, Chất làm Dày, Chất nhũ hóa

– Tên Quốc Tế: Modified Starch

– Quy Cách Đóng gói: 25kg/bao, 

– Loại bao: PP/PE hoặc bao giấy

– Giá: Liên Hệ 0909 431 456 ( Đơn hàng tối thiểu 500kg )

Ứng dụng tinh bột biến tính trong ngành thực phẩm
Ứng dụng tinh bột biến tính trong ngành thực phẩm
.

NEO NAM VIỆT NHÀ CUNG CẤP TINH BỘT BIẾN TÍNH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Liên hệ Phòng kinh doanh Neo Nam Việt để nhận báo giá

Logo Neo Nam Việt Chuyên Bột Sắn, Tinh Bột Biến Tính

NEO NAM VIET I NEOBRAND
Mr. Nguyen Huu Cong

Công Ty TNHH Neo Nam Việt

– Địa Chỉ: 72/2B Đường Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình, TPHCM

– VPDD: Số 1, Đường số 4, Phường An Bình, Quận 2, TPHCM

– Email: info@neonamviet.com

Các chứng chỉ về sản phẩm tại Neo Nam Việt
Các chứng chỉ về sản phẩm tại Neo Nam Việt

Tinh Bột Biến Tính Việt Nam - Starch In Food trực thuộc Công ty TNHH Neo Nam Việt. Được xây dựng nhằm quảng bá thương hiệu Neo Brand đến toàn bộ khách hàng trong và ngoài nước. Chúng tôi không ngừng cố gắng nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm tốt nhất với mong muốn trở thành " Người đồng hành số 1 " cùng với khách hàng.

TINH BỘT BIẾN TÍNH LÀ GÌ?

Tinh bột biến tính là gì?

Dưới góc độ khoa học, hiểu đơn giản thì tinh bột biến tính là loại tinh bột đã bị thay đổi cấu trúc vật lý, hóa học dưới tác dụng của các tác nhân như nhiệt độ, Acid, Enzym, Chất oxy hóa, ....

Tinh bột biến tính thường có nguồn gốc từ tinh bột sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột khoai mì, tinh bột ngô

>>> Bạn Biết Bao Nhiêu? Về tinh bột sắn, Xem ngay tại đây: Tinh bột sắn

Điều này có nghĩa là các cấu trúc phân tử của hạt tinh bột sẽ bị thay đổi như tạo ra các phân tử polysaccharide mạch ngắn hơn hay gắn các chất, các nhóm khác vào phân tử tinh bột. Tùy vào từng thay đổi mà cho ra các loại biến tính khác nhau của tinh bột

Tinh Bột biến tính là gì? cấu tạo và ứng dụng
Tinh Bột biến tính là gì? cấu tạo và ứng dụng

Cấu tạo và phân loại

Hiện nay, tinh bột biến tính được tạo ra chủ yếu bằng ba phương pháp chính: 

- Phương pháp biến tính vật lí

- Phương pháp biến tính hóa học

- Phương pháp biến tính bằng enzym

Các loại tinh bột chủ yếu được sử dụng hiện nay ở Việt Nam theo thông tư số 27/2012/TT-BYT hướng dẫn về việc quản lý phụ gia thực phẩm được ký hiệu như sau: E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1421, E1422, E1423, E1440, E1442, E1450, E1451. Cụ thể như:

  • Dextrin (INS 1400): Tạo ra bằng cách xử lý tinh bột hydrochloric acid
  • Alkaline-modified starch (INS 1402): Xử lý tinh bột với sodium hydroxide or potassium hydroxide
  • Bleached starch (INS 1403):  Xử lý tinh bột với Hydrogen peroxide oxidized starch (INS 1404, E1404): Tinh bột được phản ứng với sodium hypochlorite
  • Enzyme-treated starch (INS 1405)
  • Monostarch phosphate (INS 1410, E1410) 
  • Distarch phosphate (INS 1412, E1412): Tinh bột được phản ứng este với sodium trimetaphosphate
  • Acetylated starch (INS 1420, E1420): Tinh bột được phản ứng este với acetic anhydride
  • Hydroxypropylated starch (INS 1440, E1440): Ete tinh bột với propylene oxide
  • Starch sodium octenyl succinate (OSA) starch (INS 1450, E1450) 
  • Starch aluminium octenyl Succinate (INS 1452, E1452)
  • Tinh bột Cationic
  • Carboxymethylated starch 
Cấu trúc tinh thể tinh bột axetate
Cấu trúc tinh thể tinh bột axetate

Và các loại tinh bột biến tính kép như:

  • Phosphated distarch phosphate (INS 1413, E1413)
  • Acetylated distarch phosphate (INS 1414, E1414)
  • Acetylated distarch adipate (INS 1422, E1422),
  • Hydroxypropyl distarch phosphate (INS 1442, E1442),
  • Acetylated oxidized starch (INS 1451, E1451)
  • Tinh Bột Anpha, Tinh bột pregelatinized starch ( α - Starch ): Là loại tinh bột biến tính vật lý có thể tan trong nước ở nhiệt độ thường
Cấu trúc tinh thể tinh bột cationic
Cấu trúc tinh thể tinh bột cationic

Lưu ý: Chỉ số INS ( International Numbering System for Food Additives ) - Hệ thống đánh số quốc tế cho phụ gia thực phẩm. Tùy vào các quốc gia có quy định cụ thể có thể thay thế bằng Tiền tố E

Tùy vào đặc tính của từng loại tinh bột biến tính, từng loại sản phẩm hoắc công thức riêng của từng nhà máy, mà từ đó mỗi loại tinh bột biến tính được sử dụng khác nhau

 

HỖ TRỢ CÁC CÂU HỎI VỀ TINH BỘT BIẾN TÍNH

1. Thời hạn thanh toán của tinh bột biến tính - Modified tapioca Starch như thế nào?

Đối với thị trường trong nước: Những khách hàng có thể sử dụng theo hình thức thanh toán trực tiếp hoặc công nợ.

Với trường hợp có công nợ, những khách hàng mới sử dụng tinh bột biến tính sẽ phải thanh toán trước trong 3 đơn hàng đầu tiên. Sau đó chúng tôi sẽ xét duyệt công nợ 7 - 30 ngày tùy vào sản lượng và thanh khoản từ khách hàng. Sau 06 tháng sẽ được xét duyệt công nợ lại một lần nữa.

Đối với thị trường xuất khẩu, thanh toán theo hình thức T/T hoặc Mở LC không điều kiện.

Nếu Quý công ty muốn sử dụng các loại tinh bột biến tính với chất lượng tốt và giá ưu đãi, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Tinh bột biến tính Neo Nam Việt - Những Câu Hỏi
Tinh bột biến tính Neo Nam Việt - Những Câu Hỏi

2. Neo Nam Việt có phải là nhà cung cấp và sản xuất tinh bột biến tính không?

Neo Nam Việt liên kết hợp tác cổ phần với tổng công ty cổ phần nông sản Quảng Ngãi. Không trực tiếp điều hành, nhưng là cổ đông lớn của Tổng công ty này nên phần sản phẩm đầu ra hoàn toàn kiểm soát được cùng với giá cực ưu đãi từ nhà máy.

Bằng chứng là các nhãn hàng lớn đang sử dụng tinh bột biến tính và tinh bột khoai mì của chúng tôi như: Acecook, Vifon, Á Châu, C.P Việt Nam, Lee & Man,..

3. Số lượng đặt hàng tối thiểu của tinh bột biến tính là bao nhiêu?

Còn đối với phụ gia thực phẩm và các ngành khác đơn hàng tối thiểu:

  • Tinh bột biến tính là 500kg/1 đơn hàng
  • Tinh bột khoai mì, Tapioca Starch, bột năng là; 1000kg/ 1 đơn hàng

4. Giá tinh bột biến tính hiện nay là bao nhiêu?

Neo Nam Việt  là nhà cung cấp tinh bột khoai mì biến tính hàng đầu. Chúng tôi liên tục theo dõi xu hướng giá tinh bột biến tính trên thị trường cùng với sản lượng từ khách hàng sẽ cung cấp cho bạn mức giá tốt nhất.

5. Thời gian giao hàng của bạn cho tinh bột biến tính là gì?

Thông thường chúng tôi sẽ sắp xếp xe và giao hàng từ 1 - 3 ngày tùy vào số lượng đặt và lịch đặt của khách hàng

6. Mua bột biến tính ở đâu?

Neo Nam Việt đi đầu ngành tinh bột biến tính với hơn 13 năm kinh nghiệm trong ngành, cùng với đang là đối tác cung cấp tinh bột biến tính, tinh bột khoai mì chất lượng cao cho các nhãn hàng lớn trong nước như Acecook, Vifon, Ba Huân, Mekong, C.P Việt Nam, xứng đáng là đối tác tin cậy cho công ty bạn

Mua tinh bột biến tính tại Neo Nam Việt
Mua tinh bột biến tính tại Neo Nam Việt

7. Quy cách về bao bì của tinh bột biến tính là gì ?

  • Thông thường 25 Kg / bao PE/PP hoặc bao giấy.
  • Kích Thước bao: ( Rộng 50 x Dài 90).

8. Những tài liệu nào bạn có thể cung cấp cho Tinh bột biến tính ?

Chúng tôi cung cấp danh sách đóng gói, COA, hóa đơn thương mại, hóa đơn tải, giấy chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và xuất xứ cùng với các các tài liệu, chứng chỉ liên quan tới sản phẩm khác. Neo Nam Việt  là lựa chọn đầu tiên của bạn để mua bột biến tính làm phụ gia thực phẩm và phụ gia trong các ngành khác.

Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì
Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì và biến tính

TINH BỘT BIẾN TÍNH CUNG CẤP TẠI VIỆT NAM

Neo Nam Việt Hiện đang cung cấp tinh bột biến tính tại nhiều khu công nghiệp trên cả nước như: KCN Tân Phú Trung Củ Chi TPHCM, Khu Công Nghiệp Tân Bình, KCN Vĩnh Lộc, KCN Lê Minh Xuân, KCN Nam Tân Uyên Bình Dương, KCN Visip Bình Dương, KCN Tân Tạo TPHCM, KCN Đồng An, Bình Dương, KCN Đức Hòa Long An, KCN Nhơn Trạch Đồng Nai...

Ở Phía Bắc, tinh bột biến tính Neo Nam Việt đang có mặt ở KCN Đại Đồng, Bắc Ninh, KCN Nội Bài Hà Nội, KCN Thăng Long Hà Nội, Hải Phòng

Neo Nam Việt Cung Cấp Tinh Bột Biến Tính Tại Việt Nam
Neo Nam Việt Cung Cấp Tinh Bột Biến Tính Tại Việt Nam

Neo Nam Việt Không ngừng cải tiến chất lượng về sản phẩm, rút ngắn và chuẩn hóa quy trình nhằm giúp khách hàng yên tâm khi đặt hàng. Hiện tại, quý khách ở các tỉnh có thể đặt mua tinh bột biến tính tại

Khu Vực Miền Nam: tinh bột biến tính tại Tp.HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu,  Bình Phước, Bình Thuận, Tây Ninh,

Khu vực miền tây: Tinh bột biến tính tại Cần Thơ, An Giang, Bạc Liêu,  Bến Tre, Cà Mau,  Đồng Tháp, Long An,  Kiên Giang, Tiền Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long, Sóc Trăng,

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: Tinh bột biến tính tại Đà Nẵng, Bình Định, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Hà Nam, Hà Tĩnh, Kon Tum, Lâm Đồng, Nghệ An, Ninh Bình, Thái Bình, Thanh Hóa, Phú Yên, Thừa Thiên Huế, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Nam Định, Ninh Thuận, Quảng Trị,

Khu vực miền Bắc: Tinh bột biến tính Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh,Hải Dương, Hậu Giang, Hưng Yên, Khánh Hòa,Phú Thọ, Quảng Ninh, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Bắc Kạn, Cao Bằng, Điện Biên, Hà Giang, Hòa Bình, Lai Châu, Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Yên Bái

Ở Các tỉnh hình thức vận chuyển có thể là tàu thủy, tàu hỏa, chành xe, nếu ở xung quanh TPHCM thì xe của Neo sẽ giao luôn. Thuận tiện cho khách hàng ở khâu vận chuyển. Chúng tôi luôn cung cấp các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng

Call Now Button
Contact Me on Zalo